OTHERS

편집장님 전상서

000 편집장님께, 안녕하세요, 음식평론가 이용재라고 합니다. 저는 지난 주, 000 에디터로부터 “취재” 요청을 받았습니다. 내용을 알고 계실 거라 짐작합니다만 혹시 모르니 딸려온 PDF 파일을 출력 및 첨부합니다. 000 에디터와는 일을 여러 번 같이 했던 적이 있으므로 즐거운 마음으로 내용을 확인했는데 생각이 많아지더군요. 무엇보다 요구하는 내용을 지침대로 “최대 500자”까지 쓰면 이 “취재”는 궁극적으로 원고가 되어버립니다. 문항이 적지...

‘식탁 음악’ 플레이리스트(3) [2001~2010]

이 시기는 의외로 기억이 선명하게 나지 않는다. 어쩌면 환경 자체가 내가 그토록 원하던 것이었기 때문일 수도 있다. 대충 아무 주파수에 라디오를 맞춰 놓아도 들을만한 음악이 나왔고, 시내에는 정말 큰 타워레코드가 있었으며, 서점에는 미국은 물론 영국의 음악잡지도 널려 있었다. 말하자면 ‘본토’였으므로 음악을 정말 원하는 만큼 접할 수 있었기 때문에 별 생각 없이 살았고 기억도 잘 나지 않는...

‘식탁 음악’ 플레이리스트 (1) [~1990]

책을 쓰고 만드는 과정에서 가장 큰 고민은 역시 음악의 편입이었다. 음악에 대한 이야기를 하는 책이라면 들으면서 읽을 때 감상이 극대화될 수 있다. 물론 ‘식탁에서 듣는 음악’은 독립적인 책을 처음부터 지향했지만 보충 자료의 유무에 따라 읽는 즐거움이 달라질 수 있다면 더 이상 좋을 수가 없다고도 생각했다. 하나의 책으로 두 가지의 즐거움을 얻을 수 있는 셈이니까. 여러 가능성이...

추석의 포도

추석 직전에 포도를 한 상자 사놓고는 또 옛날 생각을 했다. 초등학교 4학년때 영세를 받았고 그 이듬해에 벌어진 일이었으므로 1986년의 추석 직전 토요일 오후였다. 아버지가 포도 두 상자를 형제 앞에 내밀고는 쪽지를 건네주었다. 두 사람의 영세 대부 집의 연락처와 주소가 적혀 있었다. 지금부터 집을 나가서 두 집에 연락을 하고 찾아가서 추석 선물인 포도를 전달하고 오라는 것이었다. 심지어...